Рождество у датчан начинается с украшения рождественского венка. На венке закрепляют 4 свечи, по одной на каждое из четырех воскресений адвента перед сочельником 24. декабря. Адвент (от лат. adventus — «приход», «пришествие») — это особый период, предшествующий Рождеству Христову, это время приготовления к великому празднику - рождению Иисуса. Адвент соблюдается практически во всех датских семьях.

Праздничный настрой отлично поддерживают знаменитые датские пивоварни. В ноябре Carslberg и Tuborg выпускают особое, каждый год новое, рождественское пиво. Это пиво обычно темнее и крепче традиционных сортов темного пива, и презентуется как праздничное событие.

В рождественскую пору большинство отелей, загородных гостиниц и ресторанов включают в свои меню особые рождественские блюда. Туристам из России, приехавшим в Данию в этот предпраздничный сезон, рекомендуем не упустить возможность отведать настоящий рождественский ланч! Вас порадуют богатым разнообразием деликатесов, включая креветки, жареное панированное филе камбалы, фрикадели, печеночный паштет с беконом и шампиньонами, десерт «ris à l’amande» с вишневым соусом и, разумеется, знаменитое рождественское пиво Tuborg и Carlsberg!

Всем датским ребятишкам дарят один или несколько календарей Адвента – или рождественских календарей, как их называют в Дании. Каждый год в предрождественскую пору два центральных телевизионных канала демонстрируют новые телесериалы из 24 эпизодов, специально снятые к Рождеству и поддерживающие в детях радостное ожидание праздника. Самым везучим из них дарят также календарь с 24 небольшими подарками (по одну на каждый день Адвента), купленными и красиво упакованными их родителями

Еще одна декабрьская традиция – зажигание рождественской свечи. Эта свеча похожа на измерительную ленту с 24 делениями. Обычно она украшена картинками еловых веток и краснощеких гномиков в красных колпаках, весело отплясывающих в желтых деревянных башмаках. В большинстве семей каждый день, начиная с 1 декабря, собираясь за завтраком, часто зажигают свечи, привносящие в быт элемент спокойствия в суетливый рождественский период.

У католиков св. Люсия – это святая света (lux = свет по-латыни). Обряд почитания св. Люсии происходит в ночь с 12th на 13th декабря, особенно в школах, домах для пожилых, больницах и других учреждениях по всей Дании, и представляет собой процессию маленьких девочек, поющих в соответствии с традицией. Легенда гласит, что Люсия, чтобы сохранять руки свободными, носила на голове венок с вплетенными свечами. Таким образом (преступая волю императора) она могла раздавать пищу бедным христианам, скрывавшимся от преследований в катакомбах под древним Римом.

Последние две недели перед Рождеством с размахом и прилежанием посвящаются рождественской выпечке, и, безусловно, главная роль здесь отдается детям. Имбирное печенье по старинным рецептам, жареное в кипящем жире витое печенье, ванильное печенье и имбирные пряники в форме сердец, украшенных бантиками – у каждой семьи есть свои любимые, переходящие по наследству рецепты, используемые год за годом с приближением Рождества.

После рождественской трапезы на елке зажигают свечи, все берутся за руки, водят хоровод вокруг елки и поют традиционные датские рождественские псалмы и песни. Во многих домах для хороводов вокруг елки не хватает места. В таком случае можно просто сидеть, смотреть на украшенную елку и размышлять. Рождественский сочельник становится незабываемым, когда за окном идет снег. Жаль, что это случается так редко.