I Danmark er hensynet til miljøet en naturlig del af hverdagen for mange mennesker. Det betyder blandt andet, at landet har en effektiv affaldsforbrænding, hvor vi udnytter energiindholdet i plastik mm. Vi sorterer vores affald. Vi komposterer centralt det våde, organiske affald, eller bruger det til forgasning. Vi indsamler og afbrænder eller deponerer miljøfarligt affald. Vi smider aviser, blade og pap i særlige opsamlingscontainere. Vi returnerer vores flasker og dåser eller sender dem til genbrug. Og så tager mange af os gerne cyklen til og fra arbejdet.

Ved en rejse til og rundt i Danmark er der meget du kan gøre, hvis du vil tage hensyn til miljøet. Kommer du hertil med fly, er det godt at holde øje med, om selskabet har en miljøpolitik, og om de fx har taget initiativ til CO2-kompensationsordninger. Det har blandt andet British Airways og SAS, men også andre luftfartsselskaber har taget sådanne initiativer.

Tog er et behageligt alternativ til både fly og bil og med et langt mindre CO2-udslip pr. passagerer, og i Danmark har du et effektivt og velfungerende tognet. I det hele taget har Danmark en veludbygget kollektiv trafik, hvor selv små byer kan nås med bus eller telebus. I alle større byer er der bybusser, og i København har du også S-tog og metro til rådighed. På www.rejseplanen.dk kan du se, hvordan du kommer rundt i Danmark med den kollektive trafik.

Du kan også gøre som en stor del af danskerne selv gør, nemlig tage cyklen. I København og Århus kan du låne en gratis ”Bycykel”, eller du kan leje en cykel hos en af landets mange cykeludlejere (link). I modsætning til mange andre hovedstæder, kan du trygt cykle i København, hvor du blandt andet har mere end 300 km cykelsti. Ca. 1/3 af byens indbyggere cykler faktisk regelmæssigt på arbejde! 

Når du leder efter et sted at sove, skal du kigge efter miljømærkerne ”Den Grønne Nøgle”, ”Svanen” eller ”Blomsten”. De viser, at stedet gør en ekstra indsats for at minimere miljøbelastningen. Du finder en liste over de virksomheder, der er tildelt "Den Grønne Nøgle"  på hjemmesiden dengroennenoegle.dk, mens du på ecolabel.dk finder de virksomheder, der er tildelt ”Svanen” eller ”Blomsten”.

Scandic hotellerne har i mere end 15 år frivilligt arbejdet med miljø og sundhed. Her bruger man blandt andet naturmaterialer på særlige miljøværelser, og der serveres økologisk i restauranten. - I Brøchner hotelkæden er der især tænkt på at undgå klimabelastning og måder at kompensere dit klimabidrag på som rejsende. – Er du på udkik efter et mere økologisk koncept, kan Hotel Guldsmeden i Århus og København være stedet. Her er tænkt i økologi både i spa og spise, så her er det muligt at være økologisk både indvendig og udvendig.

Her udover finder du en lang række økologiske bondegårde, som gerne tager imod overnattende gæster på ”Bed & Nature”. Her kan du opleve livet på gården og samtidig nyde sund, økologisk kost. Nogle steder kan du hjælpe til på gården mod fri forplejning og overnatning. det kan dy læse mere om på hjemmesiden www.wwoof.dk.

Er du til miljøskånsom camping, kan du fx bo på den økologiske campingplads på Feddet ved Præstø, eller du kan slå dig ned midt i naturen på en af de mere end 900 naturlejrpladser, som du finder i Danmark.

Danmark har en lang tradition for at producere madvarer økologisk og miljøskånsomt – og til dels også biodynamisk. Mange landmænd, erhvervsorganisationer, miljøbevægelser og kritiske forbrugere bakker op om det statslige økologimærke ”Ø”, der dækker over kontrol, forskning og uddannelse i økologi. Derfor skal du kigge efter ”Ø”-mærket, når du handler ind.

Der findes en del biodynamiske og økologiske spisesteder i Danmark. I København har du fx BioM, Meyers deli caféer foruden en stribe økologiske cafeer på Nørrebro. I Århus, Aalborg og en række andre provinsbyer kan du også finde spændende restauranter og cafeer med økologisk servering.  

Når det gælder drikkevarerne kan du næsten overalt i Danmark få serveret Søbogaards økologiske safter og sodavand. Men spørg også efter en økologisk Jacobsen Extra Pilsner fra Carlsberg, eller en Thy øko-Humle. Samtidig bliver der produceret økologisk mælk fra mere end 10 mejerier i Danmark, så det er bare at prøve sig frem. Økologisk - og ofte også bæredygtig - kaffe og the vinder også frem på mange af landets cafeer. Spørg dig frem.

KLIMA+ restauranter
Ca. 1/3 af vores CO2-udledning stammer fra den mad vi spiser. Du kan nedsætte din CO2-udledning ved at:

•spise mere grønt og mindre kød
•spise årstidens frugt og grønt
•undgå varer der transporteres langt (specielt med fly)
•undgå madspild -køb ikke mere end du har brug for og genbrug rester

På en del københavnske restauranter kan du nyde en såkaldt KLIMA+ menu, hvor der er taget hensyn til CO2-udledningen. 
Se restauranter, der serverer en KLIMA+ menu 

Mange byer i Danmark har gjort – og gør - en særlig indsats for miljøet. For at finde frem til disse ”grønne” initiativer, er det en god idé at kontakte det lokale Agenda 21 center. På hjemmesiden eco-info.dk kan du finde flere informationer om de lokale Agenda 21 centre.

En by, der har gjort sig særligt bemærket på miljøområdet, er Albertslund syd for København. På Agenda 21 centeret i Albertslund kan du få informationer om de mange forskellige miljøtiltag og få udleveret en guide til natur- og kulturoplevelser i området.

Vil du se på grønne byøkologiske tiltag i storbyerne, kan du søge efter projekter eller byøkologi på www.eco-info.dk. Er du særlig interesseret i grønne tage, miljø på stenbroen eller beplantning på beton kan du finde adresser på steder, der er værd at besøge på hjemmesiden www.vegtech.dk.

En hel egn, der profilerer sig på miljøområdet, er øen Samsø i Kattegat. På denne ø, der er selvforsynende med vedvarende energi, er der blandt andet mulighed for at se sol/flis-og halmdrevet fjernvarmeanlæg, vindmølleparker og solcelleproduktion. Øen har opnået 100 % selvforsyning af el fra vindmøller og er oppe på ca. 70 % selvforsyning af varmeforbruget. Du kan læse mere om Danmarks energi-ø Samsø på www.energiakademiet.dk. 
 
Thisted kommune i Nordjylland er også i front inden for vedvarende energiproduktion. Kommunen er selvforsynende med elektricitet, der kommer fra vindmøller og dækker 85 % af varmebehovet. Her kan du blandt andet se Danmarks første geotermiske anlæg, affaldsforbrænding, flis og halmafbrænding og meget mere. I samme egn kan du desuden besøge Danmarks første nationalpark, Nationalpark Thy. Du kan læse mere om miljøinitiativerne i Thy på climate.thisted.dk (Engelsk).
 
Også øen Lolland er et besøg værd. Øen er allerede mere end selvforsynende med vedvarende energi, men satser videre og regner med at blive verdens førende demonstrationsområde for vedvarende energi. Ud for Nysted kan du besøge verdens største havvindmøllepark, og du kan besøge EU’s eneste fuldskala forsøg med brint i energiforsyningen. Og snart vil også bølgekraft, solenergi og jordvarme være turistattraktioner på Lolland. 

Du kan også besøge et af de mange, små øko-samfund, der er etableret rundt om i landet, hvor du kan studere bæredygtigt byggeri og levevis på nærmeste hold.

Der er mange muligheder for ”grønne” oplevelser i Danmark. Her er nogle eksempler:

• Besøg et økologisk landbrug eller en økologisk frugtavler. Find åbningstider og andre oplysninger på www.okologi.dk
• Besøg et miljøbyggeri, fx Stenløse Syd på Sjælland, hvor du finder Danmarks største samling af lavenergihuse. Eller tag til Herfølge ved Køge, og gå på opdagelse i de mange forskellige huse, der er bygget under udvikling af Svanemærke standarden for huse. - Ringgården uden for Århus er også et besøg værd. Her kan du se, hvordan man kan bygge af nye materialer, der opsamler energi eller solcelller, LED-belysning mm. Du kan se flere interessante besøgssteder på www.klimabyggeri.dk.
• Vil du lære om vedvarende energi, økologi og klima, kan du også tage på museum eller opsøge en af de permanente udstillinger med fokus på disse emner. I Thy i Nordjylland ligger Nordisk Folkecenter for Vedvarende Energi, der byder på udstillinger, foredrag og ekspertbistand. – I København kan du besøge Det Økologiske Inspirationshus. - Se danske museer, der behandler emnet ”økologi.
• Med åbne landskaber, bøgeskov, sandstrande, eng- og markområder er det også nemt at få naturoplevelser i Danmark. Du kan eventuelt kontakte en af landets over 300 lokale naturvejledere, hvis du vil guides rundt, eller deltage i en af de mange arrangerede naturvejlederture, der tilbydes over hele landet. Søg efter arrangerde naturvejlederture.
• På Lolland er der etableret et udstillingsvindue for vedvarende energiaktiviteter i landsbyen Vestenskov ved Nakskov. Kontakt Lolland Kommune for mere information om denne udstilling.
• Firmaet Green InSight sælger ture til økologiske landbrug, bæredygtige bofællesskaber og flere lignende steder, hvor man kan møde de lokale, hører de sjove og gode historier og smager de lokaleproducerede fødevarer.
  

Kontakt det lokale turistbureau eller Agenda 21 center, hvis du vil have flere oplysninger eller ideer til ”grønne” oplevelser i Danmark.

Når det drejer sig ”grønne” begivenheder, er der nok at tage sig til rundt omkring i Danmark:

Deltag fx i en af de såkaldte ”økologiske sommeraftener”, hvor du indsamler økologiske grøntsager og urter, som du tilbereder og sætter til livs sammen med de andre deltagere. - Eller oplev en af de økologiske modeudstillinger og modemesser i København.

Eller deltag i et af de mange arrangementer i forbindelse med ”Æblets dag”,  eller tag et bagekursus eller et ølbryggerkursus på Fuglebjerggård i Helsinge i Nordsjælland. Eller tag på økologisk høstmarked et sted i landet.
Er du til rock, og har du samtidig lyst til at værne om miljøet, kan du med god samvittighed tage til Roskilde Festivalen, der i en årrække har gjort en del miljøtiltag.

Rundt om i landet vil du også kunne deltage i alternative sundhedsmesser  med fokus på naturhealing, naturmaterialer, de-tox, økologisk kostterapi osv.

En miljøvenlig og sund aktiv ferie i Danmark kan oplagt foregå på cykel. Afstandene er små og bakkerne (for her er ingen bjerge!) er til at overskue. Samtidig har du mere end 10.000 km skiltede cykelruter, så det er både sikkert og nemt at komme rundt i Danmark på cykel. - Læs mere om cykelferie i Danmark. 

Den allerførste bæredygtige transportform var vel på fødderne, og Danmark giver rigtigt mange og afvekslende turmuligheder for vandrere – ikke mindst fordi landbruget, ligesom skovbruget, har åbnet op, så vandrende kan komme igennem ellers lukkede områder. På hjemmesiden www.spor.dk kan du se nogle af de mange turmuligheder. - På Dansk Vandrelaugs hjemmeside kan du læse mere om vandreferie i Danmark.

Havet omkring Danmark frister også til aktivitet, og langt de fleste steder, kan man roligt hoppe i bølgerne. For trods intensivt landbrug og mange industrivirksomheder, er det lykkedes at håndtere og reducere udslippet af dræn- og spildevand, så det danske badevand faktisk hører til blandt Europas reneste. I 2008 vajede EU’s miljøflag, ”Blå Flag”, på ikke færre end 216 danske strande som bevis på rent badevand. Ja selv i Københavns havn er vandet så rent, at man kan bade i det.

Danmark har en meget lang kyststrækning, hvor sejlads i kajak og sejlbåd i de indre farvande giver dig mulighed for at komme tæt på fugleliv, fisk og levende havnemiljøer. I de over 75 havne med ”Blå Flag” kan du nyde resultatet af en ekstra indsats for havnenes miljø. For familier er der i sommersæsonen en række ”Blå Flag” aktiviteter med fiskeri, leg og ture i den lokale natur. - Læs mere om sejlerferie i Danmark.  

Du kan også tage på kano- og kajaktur i de danske vandløb og åer samt nyde godt af de mange tiltag, der er gjort for at sikre fisk og fugle.

Vil du spille golf og samtidig tænke på miljøet, kan du besøge den økologiske golfbane i Torup på Sjælland. Banen er den første af sin art i Danmark, men Dansk Golf Union har indgået aftale om delvis udfasning af pesticider på danske golfbaner generelt.

Danmark er førende, når det gælder den almindelige forbrugers køb af økologiske fødevarer. Siden 2004 er salget af økologiske varer i Danmark således steget med næsten 80% til en samlet omsætning i 2008 på næsten 4,5 milliarder kroner.

Du finder de økologiske varer ved at kigge efter det statslige ”Ø-mærke”. Vil du have biodynamiske produkter, er det ”Demeter-mærket”, du skal kigge efter. Supermarkedskæder som Kvickly, Brugsen og Netto har et pænt udvalg af økologiske varer på hylderne, men de er ikke på højde med supermarkedskæden Irma, hvor ikke mindre end 30% af omsætningen i 2007 kom fra økologiske varer. Rundt om i landet finder du også supermarkeder, der udelukkende har økologiske varer på hyldene. Det gælder fx Egefeld , der har filialer i Valby, på Frederiksberg og i Kolding.

Der er mange mindre helsekostbutikker i Danmark, hvor du - ud over økologiske og biodynamiske dagligvarer - kan finde mere specielle fødevarer, helseprodukter og kosmetik. Nybagt økologiske brød og kager finder du i flere bagerier landet over, blandt andet i kæder som Emmerys  og Reinh van Hauen.

Ønsker du at købe ind direkte hos producenten, kan du besøge en af landets over 100 gårdbutikker.

I Tivoli i København har Løgismose mejeri en afdeling, hvor du kan købe økologiske produkter. Eller hvad med at finde frem til en økologisk slagterbutik, hvor du kan få smagsprøver på pålæg, pølser og andet fra økologiske dyr. På hjemmesiden ecoweb.dk kan du finde en liste over økologiske slagtere i Danmark.

Mange steder i landet kan du også opleve økologiske torvemarkeder. Hvor og hvornår kan du se på hjemmesiden www.torvelisten.dk.

Er du fristet af bæredygtigt design, økologi og sunde materialer, har Danmark et voksende antal butikker med varer inden for ”organic living” og wellness.

”Organic living” dækker over økologiske tekstiler, parfumer og hudplejeprodukter, og over en lang række interiørprodukter til køkken, soveværelse og dagligstue. De butikker, der satser på ”organic living” finder du først og fremmest i storbyerne - på hjemmesiden ecoweb.dk kan se hvor.

I den landsdækkende butikskæde H&M finder du en del økologiske produkter indenfor børne- og voksentøj, men der findes også flere specialbutikker med børnetøj og unika design i økologiske materialer. På hjemmesiden www.eco-info.dk kan du finde frem til butikker, der sælger økologisk tøj

Vil du have produkter, der udover at være økologiske, også er frembragt på en social forsvarlig måde, skal du kigge efter Fair Trade mærket. På hjemmesden fairtrade.dk kan du se i hvilke butikker, hvor du kan købe fair trade varer.  

www.cop15.dk
Danmarks hjemmeside for FN's klimakonference i København 2009.

www.eco-info.dk
Guide til det grønne Danmark - bl.a. Agenda 21 centre, økologiske besøgsgårde, grøn overnatning, grønne indkob, organisationer mv.  

oeko-danmark.dk  
Guide til økologiske landbrug, gårdbutikker, økologisk tøj mv. 

www.okologi.dk
Økologisk Landsforenings hjemmeside bl.a. med information og nyheder om økologi for producenter og forbrugere.   

www.ecoweb.dk
Danmarks økologiportal med øko-kalender, oplysninger om gårdbutikker og en masse links.

lob.dk
Landsorganisationen for Økologisk Byggeri

www.miljoeogsundhed.dk
Informationscenter for Miljø og Sundhed

www.mst.dk
Miljøstyrelsen

www.ecocouncil.dk
Det Økologiske Råd - nyhder, artikler og debat om økologi 

www.wwf.dk
Verdensnaturfonden

www.friluftsraadet.dk
Friluftsrådet

www.dn.dk
Danmarks Naturfredningsforening


Forfatter:
Den Lærerige Miljøoplevelse, RUC i samarbejde med VisitDenmark